Enviado por O Velho, qui, 18/03/2010 - 07:00
No tema:
Você sabe comer Sushi? Eu achei que sabia, mas a reportagem ai em baixo do Bom Dia Brasil mostrou a forma Japonesa de comer:
Fonte: Bom Dia Brasil
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Re: Aprenda a comer Sushi
Passando aqui para agradecer. Hoje tive o prazer de experimentar o sushi, e graças ao vídeo, não fiz feio.
Nunca tive coragem de provar e sempre fui preconceituoso pelo fato de ter peixe cru envolvido. Quanta ignorância.
Sushi de atum acaba de entrar para o meu hall de quitutes favoritos! O sabor me surpreendeu, único!
E aos que curtem sushi e também aos que não gostam, recomendo Robata de polvo, outra maravilha dos deuses (e meu prato favorito).
Re: Aprenda a comer Sushi
Muitas coisas vem da China, não são melhores, mas são mais populares devido ao preço. Quando me refiro a culinária chinesa, digo que é mais popular que a japonesa não devido ao preço, e sim por ser mais gostosa, aqui na minha cidade tem uns 3 restaurantes japoneses, nenhum consegue se manter sem oferecer ao menos alguns pratos chineses, mesmo o mais requintado e caro deles. Acho que agora ficou mais claro.
Re: Aprenda a comer Sushi
Eu sei; estava brincando com você. Em relação à japonesa, a comida chinesa é mais similar à nossa. Isso também ajudou a polularizá-la por aqui. Gosto muito de ambas. Aliás, gosto de todas: chinesa, japonesa, árabe etc.
Por falar em comida chinesa, tirando cachorro, gato, insetos e aracnídeos, pode me chamar para o jantar. (Exceto também coelho, que é muito bom, mas sua incontestável fofura me rendeu uma solene promessa à minha cara metade de que eu não comeria mais essa criatura meiga.)
Re: Aprenda a comer Sushi
Adoro...ao contrario de minha mulher que odeia, me lembro bem a primeira vez que ela provou... um pesadelo, pra mim, ela ficou o tempo todo querendo vomitar...até quando me via comer. Comer olhando para alguém verde, não é nada agradável.Quase que fiquei traumatizado. Engraçado, o lance de não molhar o arroz, eu sempre comi molhando apenas o peixe, mas o lance de pincelar com o gengibre para mim é novo.
Enchi a boca d´água...
Re: Aprenda a comer Sushi
Detesto comida japonesa, prefiro a chinesa, é bem melhor, não é a toa que é mais popular.
Re: Aprenda a comer Sushi
Muitas coisas vêm da China e são mais populares, mas isso não significa que sejam melhores.
Eu amo sushi; não só pelo gosto, aroma e textura, mas pela filosofia e alguns atributos desse tipo de comida:
- a forma é peculiar e esteticamente agradável;
- sempre tem arroz cozido;
- demais ingredientes são essencialmente crus;
- a maior parte dos temperos é adicionada depois de servido;
- fora o viés não obrigatório para o peixe, não há limite para o que se possa colocar nele (inclusive doces).
Raciocínio análogo para a pizza:
- a forma é peculiar e fácil de fazer e comer;
- sempre tem massa;
- demais ingredientes são essencialmente misturados ao queijo derretido;
- a maior parte do tempero é adicionado sobre o prato;
- fora o viés não obrigatório para o molho de tomate, não há limite para o que se possa colocar nela (inclusive doces).
Conclusão: o sushi é a pizza de olhos puxados.
Mas eu também gosto de comida chinesa... (apenas a versão internacional, sem as carnes exóticas)